Goûters

Barres Tonic Crues

Avoir des barres tonic pour avant ou après le sport voire pour un en-cas sans avoir à les acheter dans le commerce, oui c’est possible et oui, c’est facile 🙂

Je vous livre ici une recette simple, rapide et dont les variantes possibles n’auront d’égal que votre imagination. J’ai ramené ces barres lors d’un match de basket pour les collègues et je suis reparti plus léger qu’en arrivant. Plus aucune barre en réserve. C’est un bon moyen de se donner un coup de fouet durant l’effort ou après en récupération.

Dans la recette que je vous présente ici je ne rajoute pas de sucre. A vous de voir si vous voulez en rajouter mais testez déjà sans en ajouter car les barres étaient suffisamment sucrées avec la pâte de dattes présente.

Le muesli rouge que je vous inscrits dans la recette est celui que j’achète à Bioccop. Il contient des fruits rouges séchés mais vous pouvez très bien varier les mueslis, et même faire votre propre muesli.

Barres Tonic CruesBarres Tonic

Ingrédients pour un moule de 26/20
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de repos : 4 heures

250gr de pâte de dattes
450 gr de muesli rouge
1 poignée de cacahuètes
1 poignée de mélange de graines (tournesol et courge)

Barres Tonic Crues

  • Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients jusqu’à former une pâte qui se tienne parfaitement en main.
  • Déposer une feuille de papier cuisson dans le moule (ça facilitera le démoulage même si votre moule est anti-adhésif) et étaler avec les mains la préparation. Bien appuyer jusque dans les coins.
  • Reposer au frais pour 4 heures minimum.
  • Découper des barres de la taille et de la forme qui vous convient puis déguster

Astuce : Variez les mueslis ou remplacez le par exemple par des flocons d’avoine. Variez également les composants. Vous pouvez ajouter de la noix de coco râpée, mettre des pépites de chocolat en bref, tout ce qui vous fait envie.

Répondre

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l'aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s