Apéritifs·Pour les Fêtes·Sans Gluten

Verrines de topinambour aux poires de terre & chips All Red

En revenant de chez Jean-Michel, maraîcher de son métier, je réfléchissais à des recettes avec tout ce que j’avais emmené. Certains des produits que j’avais désormais avec moi ne demandaient qu’une chose…. Etre testés, dressés et déguster. Pas de souci, j’allais m’en occuper ; aujourd’hui pour certains !

Plats Principaux·Pour les Fêtes

Seitan farci et rôti & sa sauce forestière

On est partant pour un Noël gourmand et totalement végétalien ? Ca tombe bien, je vous présente là une recette pour votre plat principal. Je sais qu’on a déjà fait le tour des recettes de seitan farci et rôtis, qu’il est possible d’en trouver sur le net et que certaines bloggeuse et bloggeur vegan ont… Lire la suite Seitan farci et rôti & sa sauce forestière